如果不是因為一年一度的家族聚會
我想,我們不會一群人拉了3~4小時的車程遠到清境來吃這一餐~哈!
雲南料理真的還蠻有特色的
但是,對於不愛吃酸、辣的人來說~
這一餐可能吃得粉痛苦
不過~對我來說~還真是人間美味啊~~~
首先上菜的是這一道:水晶凍
也就是豬皮凍啦~
高山高麗菜
弟弟妹妹們那一桌清光光
我們這一桌的覺得土味太重
並沒有清光....
錦灑
用豬絞肉和一堆香料下去拌炒
再用生高麗菜葉包來吃
這一道有辣!!!
香酥包料魚-他們家的招牌菜
用整條魚包住一堆香料下去炸
上桌時魚還被繩子整個綁住
但...我來不及拍照
就被服務生用剪刀給支解了...
女兒超愛鮮嫩的魚肉
超辣,她每吃一口就喝掉一杯水..
當歸雞湯-用新鮮當歸葉下去煮
湯非常的清爽
大家只顧著喝湯
完全沒有想要去吃雞肉~哈!
酸菜炒肉絲
這一道超正點!!!
又酸又辣,超級下飯啊~~~!
炒空心菜
大火快炒的空心菜,果真好吃!
臘肉+臘腸-用清蒸的....
老實說,這一道不怎麼樣...
還是我們家三阿姨自己灌的臘腸好吃太多了~~!
涼拌豬頭皮
這一道也是正點!!!
整個涼拌的醬料讓豬頭皮整個大加分
而且,完全吃不出來它是豬頭皮耶~~!
涼拌碗豆粉
整個口感+味覺都是超級詭異的怪
原本以為是甜的~但它,竟然是加醬油的~~本倫不愛!!!
新館的用餐環境不錯
停車場又大~
上菜速度又很快
這樣一大桌的菜,加吃到飽的白飯才$2500
足夠10~12個大人吃
蠻划算的喲~~!
如果喜歡吃異國料理的人
有機會去清境可以去試看看
清境 魯媽媽雲南擺夷料理
地址:南投縣 仁愛鄉 大同村博望巷42號
TEL:049-2803876
營業時間:11:00~21:00
酸菜炒肉絲!~
回覆刪除大贊~
太好吃了~
[版主回覆10/25/2010 17:12:46]下次,找你們的空檔,再來去清境吃一攤好了!